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“十里酥铺”源起于全国知名“糕点之乡”江西鹰潭市的糕点品牌，历经五代传承，由第五代传人在异国文化和中华糕点美学中找到
“十里酥铺”源起于全国知名“糕点之乡”江西鹰潭市的糕点品牌，历经五代传承，由第五代传人在异国文化和中华糕点美学中找到
主要成分 布丁粉用卡拉胶和角豆胶L.B.G等天然海藻胶为凝固剂(即布丁安定剂)，采用硬脂酰乳酸钠SSL和单
布丁，是英语pudding的音译，中文意译则为“奶冻”，西餐甜点之一。
戚风蛋糕是一款甜点，属海绵蛋糕类型，制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。
海绵蛋糕（Sponge Cake）是一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，所以叫作海绵蛋糕。